RUNMARU
麺処 くれしづき
長野県
トマト白湯らーめん(920円)
期間&1日10食限定。トッピングにパルメザンチーズを振りかけるとコクが更に出て美味い。角切りトマト&玉ねぎを混ぜ混ぜするとパスタな感じ。麺もアルデンテだしもちもち。具は、しめじのマリネの他に、トマトとアボガドのミルフィーユをチーズでまとめあげたものがある。これを崩してスープに溶けこましても美味い。ミントで飾り付けしていたが、個人的にはどっちでもって感じ。 最後、残ったスープで締めのドリアをやろうとしたが、ライス売切れ。絶対ご飯にも合うと思う。心残り。