今日はお昼を食べていなかったので夕方に新規開拓でみそ助@北仙台さんへ初訪問。
1830頃の到着で待ちなしで入店し券売機で食券を購入してその場でスタッフの方にお渡し空いている席に着席。お店は暖簾のかかった正面が出口専用で横道から入ったところが入口なので注意。今日はベーシックにみそラーメン(並)をオーダー。
待つこと5分程で着丼。シンプルで美味しそう。早速、麺からいただくとストレートの中太麺で少しやわ目でつるりとして啜り心地良く美味。
スープは動物系をベースに4種の味噌をブレンドしたまろやかな優しい味わいでコクがありつつもあっさりとした味噌で美味い。
トッピングはむっちりとしたチャーシューにコリコリとした角太メンマ、ほうれん草、長ネギ、海苔に半熟トロトロの卵がウマ。
最後はあっさりながらもコクを感じる味噌のスープをいただき完食。
今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。