だしそば　しお（1030円）

2回目の訪問。細めなのにしっかり腰があり、小麦の風味が良く香る麺と、優しい味わいだけど深みのあるスープが非常に美味しい。前回、しょうゆをいただいたが、しおもまた良い。クオリティ高い！