しょうゆ中華そば（1000円）

この店の存在は何年も前から知っていたけど、仕事の都合上中々行く機会がないままだった。でも今日偶々朝イチからイロイロあって、朝飯を食べそこねた時に、ふと思い出して唐突に行く気になった。思い立ったら吉日攻撃⚡朝の９時台なら朝ラーといっていい時間帯だろ？つまり、これはまだ朝飯の範疇😁
スープは鶏と和風だしの二本柱のあっさり系。和風だしは節系かな？麺はプッツンプッツリとした硬めの歯応えとスルスルッと喉越しのいいストレート麺。
朝だからって訳ではないけど、縮れてたりモチモチした麺だったら、ちょっと嫌だな〜って思っていたので、望み通りの麺が来て、和え玉(¥250)も頼む気になった。
タレの味も幾分塩分強めにしたかったので、ラーメンも和え玉も醤油にして正解だったと思う✨
和え玉含めて１０分くらいであっさり完食！
仕事明けで迎える朝ではなく、朝起きて活動して食べそこねた朝飯代わりだと、やはり食べたいものは明確に違うね。
冷やの海老塩っていう限定麺なんかも夏ならではで気になったんだけど、次こんな機会が訪れるのははたしていつになるかな〜👅