・塩 中華そば

「札幌六坊」から「ROKUBO TOKYO」へ
リニューアルしてから2回目
今回は“塩”をいただく
油膜が張った黄色いスープ
黄色は鶏油からかな？
ひとくち目は油のコッテリさを感じたけど
スープの下の方は塩のサッパリさも感じる
今まで食べた事がない感じ
どちらかと言えば
前回のノーマルの“中華そば”よりは
今回の“塩”の方が好きかな
まだComing soonの“大分佐伯ラーメン”も早く食べたい