和風とりとん（950円）

☆6/2026
…………………………………………………………………
「麺や拓 堀江本店 」

▫️大阪市西区北堀江３丁目５−２
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制

「和風とりとん 」950円
…………………………………………………………………
【スープ】
少しだけ泡だった茶濁のややトロミある鶏豚魚介のメチャクチャ旨いスープ

【麺】
デフォでやや硬めの低加水パツパツ細ストレート
スープとの相性も抜群で旨い

【トッピング】
分厚目甘辛柔らかチャーシュー、海苔、半味玉、2種のねぎ、鮪節

************************************************
西大橋駅から南西方向のコチラへ久しぶりの訪問
平日13:45でも外待ち発生の人気店

程なく着丼したラーメンは茶濁のスープの表面にうっすらと脂の層があってメチャクチャ旨い

パツパツの麺とスープの相性は抜群
これで無化調っていつも驚く旨み

分厚いチャーシューはふわっと柔らかく甘辛
シャキシャキの白髪ネギがいい仕事をしています
更にトロトロの半味玉

この値段に相応しい美味しさです
いやそれ以上かも？
ご馳走様でした