神戸四川担々麺（920円）

＋ザーサイと胡瓜の和えもの(440円)

2夜連続の担々麺放浪記🟠🔴
地元のニューカマー町中華の人気店「岡中華MINATO」さんは岡崎が誇る人気YouTuberの東海オンエアメンバーもプライベートで来るお店✨

神戸のホテルオークラ出身シェフが作るカジュアルモダンチャイニーズな担々麺✨
ベースは修行先のひとつである神戸御影の「四川」のものとのこと。

店主とは世代は違えど、自分も20代の頃は赴任していた関西で、神戸の街で過ごす時間が多かっただけに、親近感からふらりと訪れたくなるお店✨

粘度低いサラコクなスープが、思いのほか力強い細麺に染み入る感じ、イイ感じ👍

そしてやっぱり担々麺には搾菜が欲しい🧡

#南京町
#ルミナリエ
#さんちか