U'z
麺や鈴音
新潟県
冷たい肉そば(300g)(1200円)
紫で独特な風味と平太なのに蕎麦likeな紫宝麺💜前半、咽る辣油の辛味パンチ😮💨中盤、辛味と豚バラ・親鶏との妙😍生卵と海苔と胡麻、顔を出すキビナゴとの妙😍後半、辣油の外套を捨てたキビナゴの本気🤩3段階のつけ汁変化を受け止める紫宝麺に大満足🤩✨