• 海老(990円)

  • 前回は鯖をいただいたので今回は魚ではなくエビをチョイス🦐
    見た目はトマトラーメンの様ですが漂う香りは海老そのもの🦐
    炭火で焼いた海老をスープに落とし込んでるのですが殻や尻尾も砕いて入ってるせいか麺に絡ませると喉越しが…😅
    麺は中野製麺のパツパツストレート細麺でおいしい😋