shuchang
煮干し中華専門店 つじ製麺所
青森県
海老香る塩ワンタンそば(790円)
干し海老の香りがよく、塩ダレのスープとやや柔らかめなストレート麺が進みます。ワンタンは肉の量が多めでGOOD! 他のメニューにも言えますが、具材の量や盛り付けがとても良く、また麺やスープともよく合っていて非常にセンスの良さを感じますね。美味い!