小ラーメン麺半分　ニンニク少しアブラ（1100円）

1週間ぶりに松戸へ。18時55分の到着、電柱折り返し付近に接続。長期戦を覚悟したが、回転は早く、ちょうど30分で入店&着席。

オペは店主さんと助手さん。いつも以上にお疲れ気味の助手さんに、いつも通りにバシバシ指示を出す店主さんの職人魂を拝見しつつ、待つこと10分でコールタイム、ニンニク少しアブラで着丼❣️

丼から溢れそうなスープは、塩分濃度高めのド乳化、ストロングスタイルで、超ウンマイです。続いて麺をと思ったが、巨大ブタさんにブロックされ、辿り着くのも一苦労。その麺は、モッチリ&アツアツで、ヤサイと一緒にズバズバいけます。ブタさんは、しっとり柔らかく、食べ応えも申し分無し。しっかり味わい、7分で美味しく完食。

涼しくなると並び増えるのでしょうね&ごちそうさまでした♪♪♪