家系BLACK（980円）

2025年3月Openの新店舗。家系BLACK。何やら吉祥寺の武蔵家とのコラボ商品。ビジュアルは綺麗。流石女性だなーと感じる。スープはかなり濃厚だけどそこまで塩味は強くない。円やかで醤油が濃い豚骨。醤油7豚骨3くらいかな。後味にブラックペッパー効いてる。麺は中細麺で少し縮れ。スルスル美味しい。焼豚も薄いけど柔らかくて美味しい。3.4点