味玉手揉み中華そば【塩】（1200円）

週末14時過ぎの久々訪問
外並び4番目（店内並び+8名）に接続

店内入るまで10分
食券を購入し更に待つこと20分程で
カウンター席に案内
待つのはわかってたから苦じゃないよん
それでも食べたい衝動の勝ち🏅

配膳は早く8分程で着丼
今回は塩にしてみました
醤油もいいけど、塩の透き通る感も良き
スープは…あぁぁ美味い
醤油とは違った美味さ
自家製麺は前より太さが増したかな
そんなことは問題にもならす
手揉みの麺は激うまー
3種のチャーシューも、
それぞれが色を出してて良き
味玉も頼んで満足な味わい

今回はじっくり味わいながら完食しました
とっても美味しくいただきました
ご馳走様でした😋