Xのポストで
「細麺の残りが少なく、代わりに極太麺で豚そばをやる」というのを見て初訪店。
甘みのあるスープにワシワシの極太オーション麺。モヤシとレアチャーシュー2枚と鶏チャーシュー、背脂と刻みニンニク。
麺は茹で時間合ってる❓ってぐらい自分史上一番のワシワシ感😳
以前どなたかのブログで見た時は完全無化調と書かれてましたが、これだけのジャンクラーメンを提供するとは面白い🤣👍✨
次回は特級支那蕎麦(白醤油)か13時からの限定磯鰹戻り蕎麦のどちらかいってみます。
大変美味しく頂きました✨
ご馳走様でした🙏