正月以来の九六亭さん🍜一日限りの限定ということで、記名表に名前を書くために朝早くから行ったのですが、ダイレクトインできた方とそこまで変わらなかったみたいです😅(でも、無事食べられて本当に良かったです!)
限定専用の鶏白湯スープは、粘度控えめながらも鶏の旨みが最大限に引き出されていて感動…!シンプルな塩味に、華やかな白トリュフの香りがストレートに味わえて、まさに「究極」のネーミングにふさわしい逸品でした🤤
オプションでオーダーした『リゾットごはん』がまた最高!北海道産パルミジャーノチーズと挽きたて黒胡椒がのっていて、残ったスープに入れて食べたらもう昇天😇最後まで美味しく楽しくいただきました!