出張ラーメン記
餃子菜館 勝ちゃん
石川県
塩焼きそば(570円)
【営業出張】 福井県敦賀市から、石川県小松市へ移動。 小松市でラーメン屋を探すも、これといったラーメン屋が見つからず…(ご存知の方は教えて頂けたら嬉しいです) 小松市のB級グルメに位置付けられる「塩焼きそば」を注文。(SNSの意向にそぐわなければすみません…) 柔らかい麺に、餡に近いソース。 本格的な中華屋さんで作った塩焼きそば。 香辛料の香り、味付け共にいい感じ。 チャーハンは、ちょっと薄味…? ラーメンもあるそうですので、またの機会に食したいと思います。