• 特製中華そば大盛(1350円)

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    北品川 中華そば 和渦TOKYO

    【今日の一杯】
    今日の昼は北品川の人気店、百名店の常連「中華そば 和渦TOKYO」で
    特製醤油そば大盛1350円+叉焼丼100円を注文!

    日曜日の14時5分着、客席に3名ほどで空き席多数、12分提供!

    6年連続食べログ百名店に選出の名店だけあって、盛り付けが美しく、食欲をそそるビジュアル!

    まずはスープを一口!
    鶏と豚、乾物系で取った出汁は、優しい旨みで、醤油のコクと旨みが重なって絶品スープに仕立てられている!

    麺は、自家製のやや低加水の細ストレート!
    風味豊かな国産小麦を使用していて、優しいスープをよく吸って歯切れ、喉越し共に抜群!

    チャーシューは、ブランド豚を使用した、ロースの薄切りが3枚!
    薄めの味付けで、豚本来の旨みを存分に味わえる☺︎

    ワンタンは、生姜の風味を効かせた餡多めが2個と満足感も最高!

    その他トッピングは、半熟味玉半分、メンマ、ネギ!

    百名店常連だけあって、麺とスープ、チャーシューなどの組み合わせが素晴らしく、トータルでとても満足な一杯!

    美味しく頂きました😋

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