鶏だく（720円）

ラーメン激戦区一条寺の中でも人気上位の極鶏。
最後に行ったのは何年も前で、休日にたまに通りがかってもいつも行列なので足を運んでいなかった。今回平日夜にふらっと訪れると行列なくすぐ入店できた。
代名詞である超濃厚肉濁鶏白湯をいただく。
もはやスープではない。半固体である。一口すするともう鶏、鶏、鶏。鶏が押し寄せてくる。うまい。
厚切りのメンマを味が染みていておいしい。
スープの特性上、麺の間に染み渡りにくくかなりしっかり混ぜないといけないのが難点だが、麺自体へのからみ具合は抜群。
濃厚なスープに共通していることだが、最後の方は少し重たく感じる。
毎週食べたいラーメンではないが、素晴らしいラーメンであることに間違いはない。