高血圧のラーメン道
味竹ラーメン
鹿児島県
チャーシューメン(800円)
肉増し(+2~3枚)+100円、ライス小(中、大も同価格)+100円 12時頃来訪、待ち2名で大盛況。駐車場は2台。 これで合計1000円は安かった。 素朴で、他の方がおっしゃる通りのなにか懐かしい味。 チャーシューから出てくる黒い出汁?がスープに染み出して色がどんどん黒っぽく変化、徐々に味変される上、麺にも絡まってまた美味しい。 卓上にんにく入れたら、美味しさ倍増。 奄美で1番好きな味、ご馳走様でした。