どら(Доra)
中華そば いづる
東京都
味玉煮干しそば(950円)
中華そば いづる @大門 煮干しそばはビターな味わいでしっかり塩味も効いており、仄かに甘み?も感じられるグビグビいけるグレー煮干しスープ😚 麺はパツパツ食感な村上朝日さんの細麺で岩海苔と絡めて頂きます🥰 和え玉(細麺)も煮干粉と玉ねぎとタレとしっかりと絡んで余裕の完食😋 ご馳走様でした🙏