sugar26
森の中製麺研究所 EN39
愛知県
鶏そば(980円)
初訪問。 粘度弱目のあっさり鶏白湯。 少し塩味が強い気もするけれどなかなか美味しい。 自家製麺にはニンニクが練り込んであるようだが、言われれば何となく気付く程度。 同行者の豚骨ラーメンも食べてみたがこちらもあっさり系で、見た目は鶏そばとほぼ同じでしたw 再訪ありです。