鮭の味噌ラーメン（830円）　煮玉子（100円）

鮭のあら出汁味噌ラーメン
魚特有の匂いや癖は無く旨味だけが出ていて美味い！少し味噌が甘いので味変の豆板醤を入れて見たら抜群に美味しくなった。
あん肝の和え玉も美味しくて完食完飲です。
次から次へと新作を出してくる店主は天才