にんにく背脂醤油ラーメン＋長崎県産アジフライ定食（1397円）

ラーメン 1078円
定食 319円

ノーマルよりも醤油を立たせた鶏ガラスープ
標準では野菜に対して背脂は少な目なので、ガッツリ感が欲しい場合は有料オプションの背脂を追加したほうがいいと思う

麺は平打ち気味の中太麺
悪くはないけど、もっとわしわし感のある方が良い気もする
でも、そうするとこんどはスープをもっとジャンキーにする必要があるから、これはこれでバランスは取れているのかもしれない

トッピングは巻きバラチャーシュー、キャベツ、大量のもやし、背脂、刻みニンニク
刻みニンニクは卓上にあるので良いけど、大量のもやしを考えたら、やっぱり背脂追加が正解かな

新しく追加された、一部店舗限定の長崎県産アジフライはふわふわ肉厚で美味しかった
因みに定食の🍚ライスは大盛り変更無料です