• 味噌ラーメン(メンマトッピング)(1040円)

  • 気がつくと「天下一品祭り」が終わりそうになってたのでとりあえず所用先で近場のお店へ。新作の味噌ラーメン、全体的には前回の印象と同じですが、こちらの方がスープはややサッパリ目。まぁ前回の「山科店」は昔から他店よりコッテリ度が高いお店なのですが。そのせいかベースのスープと味噌ダレのバランスはこちらのお店の方が良かったです。ただ挽肉もモヤシもネギも量が少な目⁈トッピングしたメンマがやたらと沢山入ってたので具材の方はアンバランス。前回も思ったんですがこの味噌ラーメンを食べた後は妙にレギュラーの"コッテリ"で口直しというか舌を"リセット"したくなるんですよね。もしかしたらそれが味噌ラーメンをメニューに入れた木村会長の本当の"狙い"だったのかも(笑)