鶏がら赤湯（950円）

久々三宮飲みをしたので締めに来ちゃいました。朝5時まで営業されているらしく のんべえには嬉しい時間帯。笑
初来店と思いきやちょうど1年前も飲みの締めできてました🫣

定番のノーマルでも良いと思ったけど少し辛いのを食べたくてこちらに。白湯に辛味油と自家製こだわり旨味ペーストをブレンドしているらしく店主おすすめのストレート麺に！
ストレートなだけあってめちゃくちゃすすりやすく博多ラーメンの麺のような歯応えのある極細麺でかなり自分好み…！！
煮たまごトッピングとちゃーとろ丼も追加注文。
白湯と辛めのスープの組み合わせって他になく斬新な上絶妙な美味さ。ずっとスープだけ飲んでいたら辛さは増すけどこの麺と食べるから丁度良い！
素晴らしい一品でした👍

卓上の胡麻和えおしんこと高菜は入れ放題なのでこのご時世なのに良心的。
店員さんの接客も素晴らしいのでまた来ようと思えるお店でした！
最後までご馳走様でした🙏