300g、豚4枚、別皿アブラ。アブラちょいマシ、ニンニク抜きコール。
つけ麺がんーまいのでつけ麺ばっかりでしたが、久々にここのらーめん喰いましたけど、んーまいですね!
スープはしっかりした豚骨ベース。アブラ増さないと物足りないのは昔から。別皿アブラのディップ、全部投入してからのスープはクソんーまい笑
麺はつけ麺同様、平打ち気味の極太。スープに浸されると柔いかなぁ〜って思いきや、ちょうど良いコシ。
スープにも負けて無くてんーまい!
チャーシューは昔からほぼ変わらず。今回は脂身多めながらもんーまいわー!!
ヤサイもしっかり火入れしてて、好みの感じのやる気無し感笑
スープ薄まらないのが良いね!
好み度
9.5/10点