つけ麺 天日 塩（900円）

“せたがや”グループの人気つけ麺専門店が待望の再オープン‼️ かなり昔に訪問しただけですが、自分の事のように嬉しい😊オーダーしたのは、代表メニューの『天日 塩』。普通で麺300g。

具沢山のつけ汁は、あっさりの塩味。穏やかで優しく、誰もがホッとする味わい❣️ そこに豚バラの旨みと柚子の風味がプラスされ、すごく美味しい😋

麺は、平打ちの極太麺。つるん、プルンとした食感、歯応え❣️ 啜り心地も最高でメチャクチャ美味しい😋 この麺も相変わらずの美味しさ‼️

つけ汁の中に、豚バラ肉、油揚げ、白髪ねぎ、柚子皮。豚バラは思いの外たっぷり入り、汁の染みた油揚げも美味‼️ 白髪ねぎの食感も👌

流石の美味しさ😋 営業時間が短く、なかなか再訪が難しそうですが、それだけの価値のあるつけ麺です❣️