つけ麺

らぁめん鴇@藤沢
つけ麺 ¥850 つけ麺用特製TP ¥270

出汁に浸かった平麺をそのまま啜ると麺の甘味、啜り心地、喉越しが良く素晴らしい❗️

美しい琥珀色のスープに麺をつけて食べると衝撃が‼️
醤油のキレ、旨味に感動‼️これヤバい超旨い🤣
檸檬を絞ると爽やかな香りを感じ、サッパリ😆

豚叉焼のジューシーな旨味がメチャ美味しい👍
つけ汁の中のメンマもコリコリで旨😋
最後は出汁をつけ汁に入れて完飲❗️旨いなぁ😊

厨房を見てもピカピカで全く仕事に対して妥協しない姿勢が感じられ素晴らしいお店だと思いました。
感動の一杯、ご馳走様でした。