ぎんらー
つけ麺 R&B
埼玉県
特製中華そば(900円)
ランチタイム少し外して訪問、すぐに着席出来た。初めて中華そばを選択。 見た目が綺麗、写真の通り3種類のチャーシュー、半熟玉子、ナルト、メンマ、のり、水菜、柚子胡椒が上にのってる。 麺は細めのストレート麺で喉越しが良い。 スープは魚介と豚骨と鶏の合わせらしい。 途中から器のふちについてる柚子胡椒を溶かしながら食べると味変でまた良い。 スープ自体、あっさりしてるがコクがあり美味い! まさにあっさりスルスル食べれました。つけ麺も美味しいけど中華そばも美味い。今度はまぜそばかな。(^^)