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やんちゃ
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ラーメン食堂 神豚 大東店
大阪府
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とこ豚骨・炙りチャーシュー麺(1100円)
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久々に、行きました!
入り口前から、豚骨スメルが笑笑
時間をずらして行ったので、待ち人なし!
中にも人無し。。
大学がオンライン授業になってしまってるから。
かなりの大打撃を受けてそう。。
とこ豚骨=880円
炙りチャーシュー=220円
となってて、どの麺にも炙りチャーシューを追加することができます!
ビジュアル
=かなりこってりで、茶色なラーメン。
もやし、ネギ、ニンニク、味の濃さを選べる。
今回は、
もやし、ネギ、味の濃さ=普通
ニンニク=多め
にしてみました!
スープ
=かなり濃い!で、塩見が少し強く
スープの面には、かなりの脂が浮いてる感じ!
そうそう、ここなラーメン食べた後は、唇が、グロス塗ってる様にテカテカになります。
味的には、ガテン系とかの味に似てます。
ニンニク多めなので、かなりニンニクが勝ってて。
ありっちゃ有り。
麺
=ここは、10種類から選べる。
それだけでも、すごいのに。硬さも選べる。
初めは、ここのオリジナルの『ドラゴン麺』
太麺で、片方がドラゴンの様な背鰭の如く、ギザギザ
噛み応え抜群の麺で、啜るというより
もしゃもしゃ食べる感じ!
で、ここが、このお店の凄いところ。
トータル3回まで、替え玉無料。
ドラゴン麺の次は『神豚のオリジナル細麺』にしました!
博多の細麺より細くて、しっかりスープもまとって
美味しい!流石です!
トッピング
=もやし、ネギ、ニンニク、海苔、
チャーシューが、2枚
炙りチャーシューが、3枚
がっつり食べれて、お腹がいっぱい。
匂いさえ、我慢できるのなら
美味しく頂けるお店かと。
あと、若い子や学生さんには、最強のお店だと思います!
3回まで、替え玉ができるのですが、1回しかできませんでした笑笑