• 山形辛味噌ラーメン(800円)

  • お気に入りの店に久々のランチ訪問
    15時過ぎでも満席なのは相変わらず人気の証拠ですね
    先週末に訪問したら何故か店休で不発したので…
    GW影響?と思ったら5月から日曜隔週で店休でした!

    今日はお気に入りの山形辛味噌ラーメンをオーダー
    ランチサービスは韓国風明太子ご飯をお願いしました
    バイトのお姉ちゃん見掛けなかったけど辞めちゃった?

    久々の馥ラーメンは相変わらず旨くて嬉しくなりました
    豚骨と鰹節系のスープに少し甘味のある白味噌が主体
    それに平打ちモチピロ麺がよく絡んで本当に美味しい!
    辛味噌を徐々に溶かしながら味変を楽しみ完食でした!

    辛味噌を全て溶かすと結構辛いが青海苔効果で円やかに
    チャーシューは相変わらずトロトロで柔らかな豚バラ肉
    これがデフォルトで5枚入ってるんだから嬉しいですね
    今日も美味しくいただきました!(^-^)