王様ラーメン

香ばしいニンニクが決め手のマイルド熊本豚骨
① スープ：豚骨に鶏ガラを合わせたまろやかな豚骨スープ。濃厚ながら重すぎず、香ばしいニンニクチップの風味が加わってコク深い味わい。
② 麺：自家製の中細ストレート麺。ほどよいモチモチ感と歯切れがあり、まろやかな豚骨スープをしっかり持ち上げる。
③ チャーシュー：昔ながらのモモ肉を使ったチャーシュー。柔らかさの中に適度な肉感があり、あっさりめの豚骨スープとよく合う。