味玉チャーシューワンタンメン(ねぎ・メンマ抜き)（1450円）

食べログTOP5000。東京ラーメン・オブ・
ザ・イヤーTRY2022−2023 TRY名店部門・
味噌8位。10月8日(木)来店。今年の2月に
来て以来、約10ヶ月ぶり。何を食べるか、
直前まで迷った結果、「味玉チャーシュー
ワンタンメン　1450円」にして、麺大盛り
(＋100円)とチャーシュー3枚増し(＋300円)
も追加した。合計金額1850円。相変わらず
鶏の旨味の中に魚介系がじんわりと伝わる
正統な東京醤油スープは、鶏ガラと鰹節に
煮干し、昆布の出汁が効き、味わい深くて
凄く美味しい！提供する直前にバーナーで
炙られたチャーシュー、てるてる坊主型の
肉ワンタン、どれも良し！約10ヶ月ぶりに
食べたが、久しぶりに食べるとより美味く
感じたな。スープは少し残したけど、他は
完食した。美味しかった！ご馳走さま！