【スープ】
味噌の濃厚さからくるトロミがあり、しっかりとしたコク、更には甘味も感じる事ができて美味い😙👍数種類のブレンド味噌らしいが、白味噌がメインというのも角がなくまろやかになっている理由だろう☺️
【麺】
中太縮れ麺は、やや柔らかめな仕上げ🤫もう少し硬い方が好きだなぁ😟
【チャーシュー】
味付も抜群👍ホロホロの肉質しっかり🥴歯がいらないとはこの事😋
【味玉評価】
月半分です‼️
🌗🌑🌑
第一印象のスープやチャーシューが高評価だっただけにかなり勿体無い😔ん〜まぁ結局は好みだけどねぇ😵💫味玉は、色付で期待してたのにほぼ無味麺もあまりスープと合っていない気がするし、時より匂いが気になったんだよなぁ💦
ごっそさん^_^🙏