• 夏季限定 沖縄もずくとめかぶの和風冷やし酸辣湯麺 卵半分付き 沖縄もずく大盛りトッピング(1500円)

  • 今日は、気になってた
    夏季限定 「沖縄もずくとめかぶの和風冷やし酸辣湯麺」を食べに、「麺処びぎ屋」さんへ再訪‼️
    まずは、「アサヒ スーパードライ」で乾杯 
    うまっ👍
    ふんわり煮干し香る、煮干しと節のコクと旨みが凝縮されたスープに、鶏・豚等の動物系が下支えし、「沖縄もずく」「めかぶ」の旨みがブレンドされた、酸っぱ辛い冷製魚介系和風酸辣湯 うまっ👍
    小麦香る、国産小麦を使用したツルツルシコシコ中細ストレート麺に、真っ赤に辣油でコーティングされた、ドカンと出汁氷の清涼感たっぷり、トロッとトロトロびぎ屋流激旨極上酸辣湯が絡んで 
    うまっ👍
    肉肉しい豚肩ロースチャーシュー・肉厚鶏モモチャーシュー うまっ👍
    濃厚濃密とろ〜り半熟味付玉子・コリコリメンマ うまっ👍
    夏っ夏っ夏っ夏っプチトマト・スッキリ爽やかカットレモン うまっ👍
    シャキシャキ胡瓜・シャキシャキカイワレ 
    うまっ👍
    香り爽やか刻み大葉・金胡麻が良いアクセントで うまっ👍
    麺を天地返しして、麺と具を豪快に混ぜ混ぜして、もずくとめかぶが麺とよく絡んで うまっ👍
    最後に、「青唐酢」で味変 激うまっ👍
    今日も大大大満足💯
    また来年のお楽しみ‼️
    ごちそうさま😀😀😀