↑大盛りは無料
チャーシュー増し(200円)加算しています。
他店の限定まぜそばが美味しかったので、友達を誘って再訪したが終了しており、こちらに来訪。
前回と同じつけ麺。
やっぱり美味い。
昆布水は麺だけでも成立するレベル。
最初は店員さんに言われた通りに塩だけでいただきます。
焙煎小麦の香ばしさも感じられて、そのまま啜る手が止まらない。
つけ汁はシンプルに見えてバランスが良く、麺の良さをしっかり引き立ててくる。途中で薬味やトッピングと合わせると、味の変化も楽しい。
チャーシューも種類ごとに食感と旨みが違って、最後まで飽きずに食べられます。
「全てが美味い」まさにそれ。