さぁ猛暑日がやって来る前の深夜のお食事をご紹介しよう!
梅雨明けすんのかい?せんのかい?なトワイライトな準夏の深夜は熱いスープが最高ですから「みのり台」へ沸るスープを楽しみにいきました。
我孫子から東京へ向かう途中だったので、他のお店と悩みましたが熱いスープなら「貴生」の「かけ」でしょう!
安い→600円
早い→麺が茹で上がり次第即提供されます
熱い→具材の冷却要素が排除された本気を感じる完璧麺
他の具材との組み合わせ無しで、熱いスープと絡む麺は絶品です。
満足度高くてスープそのままを堪能出来る上に、温い印象を撤廃した高温濃厚背脂乳化を純粋に知ると他の魅惑を押し退けてしまうくらいにハマりますよ。
最初は少しお腹がきついし軽く食べてって感じで、恐る恐るオーダーした「かけラーメン」でした。
しかし「熱っ!」って衝撃的な感覚に驚き、他の具材とのシナジー無しでの基礎のスープ自体の美味しさに新たな感激をし、麺の太さと茹で上がり具合の絶妙さに新しい発見があり、麺とスープの良さがそれぞれ主張する黄金メニューと感じました。
しかも短時間で食べ切れるのも回転率が上がるし、原価的にも儲け無しにならない価格設定だと思うし、色々な角度から最高に良い「かけラーメン」推しです。
(2026/07/17 深夜利用)