もつ煮ガーリック味噌󠄀マー油入り（1200円）

年末に「1月27日閉店」というお知らせを聞き、相方と一緒に訪問しました。

このお店は、以前「塩もつラーメンが美味しい」と教えられてから定期的に通っていたこともあり、閉店と聞いて非常に残念です。

開店の15分前にお店に到着すると、すでに27人待ちの状態。
開店時には待ち人数が60人まで増えていました。
閉店の告知を見て来店された方が多いようで、このお店の人気の高さを改めて実感しました。

本日注文したのは「豚トロガーリック味噌󠄀ラーメン」（1,100円）で、味噌󠄀チャーシューを味噌󠄀もつ煮に変更し、さらにマー油（100円）をトッピング。そして、小ライス（150円）も追加しました。

スープを一口啜ると、変わらず濃厚な味噌󠄀の風味が鼻を抜けます。
ニンニクがしっかり効いているものの、程よい甘みがあってバランスが絶妙です。
今回はマー油を追加したことで、焦がしにんにくの香ばしさとほのかな苦味がプラスされ、この味噌󠄀スープとの相性が抜群でした。
個人的にはかなりの美味しさです。

さらに、味噌󠄀もつ煮は丁寧な下処理がされており、クセがなく絶品。
もつ好きにはたまらない一品でした。
あっという間に完食してしまい、小ライスの楽しみへ。
スープの残った麺鉢に小ライスを入れるのを止められ…
代わりに小ライスの茶碗にスープを注いで楽しみ最高でした（笑）

この味を来年から食べられなくなるのは非常に残念です(>_<)
閉店までにもう一度は訪問したいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧

ご馳走様でした(´﹃｀)幸せ…