限定特製辛味噌ら～めん（1100円）

年末最後の限定は鮮やかな赤。濃厚な藤花さんの辛い麺は全体的なテクスチャーが完璧で食欲を程よく刺激する理想の辛さの奥にしっかりと旨味が見えます。

相乗効果でチャーシューの美味しさも増し背脂もフレッシュ。
手揉み麺も生き粋とそれはとても痛快。特製が一番お得感があり2021年の集大成を頂きました。
普段、らぁ麺なのに今回はら～めん。
ええ、文句なしです(*'▽')