魂心らーめん（820円）

難波で飲み会の後に、後輩に連れて行かれました。

私のおごりで券売機で食券を買ってカウンターへ。
醤油、塩、味噌から選べるのですが、4っつとも醤油で！と後輩が勝手にオーダー😑

大きな海苔が3枚と味玉の横にうずらの卵。ビジュアルだけだろと思いながらスープを一口飲みました。煮込まれた豚骨の乳化したスープです。

麺も中太麺の平麺でツルツルっとして正直、美味しかったです。

トッピングにニンニクや紅生姜 炒りごま と自分の好みに味変できました。

お客は若い子が多かったですね。連れて来られなければ一生行かないお店です。

ごちそうさまでした。