あつもり 並盛

& 炙りチャーシュー丼

お休みの日…目的があってAMより出発。こーゆー機会がないと多摩エリアでラー活する事が無いのでまずは朝抜いて昼ラーへlol

🍜 昭島市 東中神 "東中神大勝軒"
大勝軒と言えばラーメン好きじゃなくても聞いた事ある名前じゃないでしょーか。店主サンは東池袋の本店で修行された方。

JR東中神駅北口から線路沿いに進み富士見通りとの交差点の角。駅近で数分の距離。コインPは多くはない。相場はかなり安い。

開店直後に到着、すでに店内に4人。休み明け平日、立地を考えるとなかなかっlol 週末はけっこー並びそー。

🍜"あつもり 並盛"&"炙りチャーシュー丼"
つけ麺にする事は決めていましたが あつもりがあったので即決。個人的感覚ですが大勝軒には珍しー丼物もあったのでこちらも即決lol

店内には店主サンの東池袋時代の写真が飾らせていて眺めている内に着丼。そして実食。

そーそー酸味を感じるこのスープ。大勝軒を思い出します。いつもと違うあつもりの麺は温かくつけ汁につけて食べるとラーメンと通常のつけ麺の中間を頂いているよーな気分になります。

チャーシュー丼はかなり香ばしく、しっかり炙られたコロチャーは勿論、そのままでもOK。卓上の豆板醤で味変しても合います。

スープ割りもして完飲完食。ご馳走様でしたっ。並盛りでも320gあるそーでけっこー腹パンになりましたっlol この麺量も大勝軒っぽいlol