らーめん(塩)（620円）

油感をほぼ感じない、これぞな函館ラーメン。豚と鶏の動物系清湯というスープは、意外とガチッとした旨み。塩カドが立ち、丸みももった塩ダレがビシッと纏める。スッキリと、でも力強い味わい。旨い。ツルモチな函館麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 函館市民が愛する函館ラーメン🎵
めっちゃ良いお店👍️