特製とんこつラーメン1200円+普通の替え玉150円

2025年12月17日に訪問した「麺屋　音　別邸」からの業態変更店らしい。当日の店舗外観の写真を見ても閉店の告知とかなく、その翌日にリニューアルオープンしたようです。店員さんと金のお盆は別邸と同じ。運営会社は同じらしいので、代えたのは看板類だけですかね？

肝心のラーメンは純とんこつを名乗るだけに、スープは豚骨の旨味全開のクリーミーなもの。豚骨臭はほぼないものの、このポタージュのようなスープ、メチャクチャ美味いです！ハリがある中細麺とのマッチングも👍レアチャーシューはしっとりしていて肉々しく、卓上のクラッシュニンニクを投入するとスープの美味さが増します。普通の替え玉は結構量アリwスープ一滴も残さず完食完飲！他のメニューも気になります。202601