濃厚タンメン（1080円）

特に朝夕が涼しくなり冷やしの季節も終わってしまいました😭
そこで今年初夏にご近所にオープンしたけど冷やしをやってそうに見えなくて、来れなかったお店に初めてきました。
フタツメさんです。
近年、ブームが来てるのでは思われるタンメンのお店です。　
金沢では過去、煮干しと家系のブームがありましたが、あの時ほどの熱量は感じませんが確実にブームが来てると思います。
今日は、ベースの濃厚タンメンと焼飯です。
コチラの焼飯は、ラーメンのサイドメニューって感じの設定ではないので半チャーハンがありません。
おまけに中華スープ付きです。
この中華スープが独特で鶏ガラスープにラー油を加えたようなシャープな感じがします。
タンメンは、太麺を豚骨と骨鶏ガラスープに合わせた感じ。
一品メニューも豊富で学生街ならコンパの会場に選びたくなるようなラインナップです。
メニュー表の半分を占めるパイコーですが、どうもパーコーのことのようです。
美味しかったです。
次回は是非にパイコーを食べてみたいです。
随分と涼しくなったにも関わらず汗だくになりました。
寒い季節に食べるのが楽しみかもです。