特製濃厚魚介味噌（1300円）

味噌❌魚介とは何ぞや❔と言うことで興味津々の初訪麺。
スープの主役はあくまで味噌ながら、良い塩梅で魚介が主張する絶妙なマッチング。私の大好物の硬め中太麺に見事に絡みつく秀逸な一杯。この濃厚スープにはご飯がマストなはずなのに注文しなかった事を激しく後悔。
涼しくなったら再訪します。
ごちそうさまでした‼️