ブラックラーメン（1050円）

メリハリのあるしょっぱさが癖になる富山ブラック

しょっぱめの醤油感がしっかりくるキレのあるスープで癖になる旨さ。
麺はもっちりとしたちぢれ太麺でスープともよく合う。
チャシュー、メンマも程よい味付け。

卓上調味料の背脂の油粕と食べる辣油が絶品。スープに脂の旨味が溶け込み味変を楽しめました。