辛ねぎ麺（760円）

21日の金曜日です。

何気に福山東方面を走ってたら先日伺った “麺屋 遼太郎” さんを発見。
新しく出来た２号店らしい。
10月にオープンしたてみたいです。

先日、本店で食べた時に『朱〇麺 』と迷ったこちら『辛ねぎ麺 』を迷わず注文。


『 辛ねぎ麺』

先日は店員さんにビビらされて２辛にしたので今回は何を言われても３辛で通しました。
店員さんに、

『１辛でもかなり辛いですけど 辛いのは大丈夫ですか？』

と前回同様にビビらされましたが、

『大丈夫です！３辛でお願いします 』

と男らしく言ってやりましたです。

やはりこちらのお店も座ってるだけですが唐辛子を炒めてるので目がピリピリします…。


朱〇麺ほど辛くはありません。

主役は辛味では無くネギでありスープの醤油感もしっかりと感じられネギの旨味が溶け込んだ美味しいスープです。

それでも３辛ですのでそれなりに辛味もありますが、このネギが甘〜く美味しいのです。
それなりに辛いんですがネギの甘味と程よ〜くバランスが取れておりいい感じです。

本店もそうでしたが、店員さんの接客は最高ランクでいつも笑顔で元気良く接してくれます。
特に注文を聞きに来てくれる女の子、学生さんなんでしょうかいい笑顔で、辛いラーメンを食べて瀕死の状態でお店を出る事になろうともまた来ようと思える接客でした。

『１辛でもかなり辛いですよ〜 』

と可愛らしい笑顔で言われるとかなりビビります😅