花やラーメン2nd

塩支那こってりラーメン（800円）

昨年牛骨ラーメンを食べた「花や」のセカンドブランド店、開店から2年経つが初めて訪問した。
一番人気のメニューを注文したが、塩味のスープに干し海老と海老油がつき、途中から加えて味変。スープはあっさりした牛骨スープが基本だと思うが、魚介の節系の風味があり美味しい。
また中太の縮れ麺も歯ごたえがあり美味しい。予想したより美味しい一杯でした。
ごちそう様。