ソウ
ラーメン まこと屋 浜松佐鳴台店
静岡県
牛白湯ラーメン(858円)
数ある全国展開ラーメンチェーン店のうち自分的にかなり上位に位置するチェーン店。 牛骨スープにはまろやかで深みのある味わいがあり、食べ進めるうちに赤い一味ベースのペーストが溶け出して、いい感じでオート味変するのが良い。 麺は食感の良いプリプリのストレート麺で美味い。 もう少しボリュームがあれば文句なし😯 トッピングの肉はホロホロに煮込まれていて、旨みと脂身のバランスも絶品。 サイドメニュー含めほぼ個人店並の値段で、コスパは微妙か。