ラーメン大（1100円）

ルッコ（50）
ニンニク少なめシラガ

接続17:25
開店17:45
着丼18:00
退店18:19

毎週貴丸生活37週目
PP接続
熱盛シリーズから原点回帰
ファスロで打ち立て麺を

全く、いつ食っても旨すぎる
しかし麺だけは少し様子が違う
いつもより縮れてなく細く感じ、ツル感も強い
小麦の香りも抜群
この手の麺は卵がよく合う
ゆっくり堪能して完食

聞くと季節の変わり目で加水率少しあげてるとの事
細く感じるのは打ち立てで水分が飛んでないから
いつもの麺は水分飛んでその分吸うから太くなるとの事
いやはや、大変勉強になる
ごちそうさま、また来週